Ingredientes:
2xc de sorgo
1 pimentão vermelho e 1 amarelo
2 tomares maduros
2 cenouras raladas
Modo de Preparo:
Deixe o sorgo de molho por 8 a 12hs. Cozinhe ½ em fogo baixo, escorra e reserve. Pique bem miudinho todos os outros ingredientes. Junte com os grãos de sorgo, misture bem tempere e sirva